وظائف الكويت

وصف الوظيفة

فرص عمل مدير فنون الطهي بالجهراء ضمن وظائف 2024 والتي اعلنت عنها BlueSky Innovations في الجهراء
لم تشترط الشركة وجود خبرة
شريطة التواجد بمنطقة الجهراء

المهارات:

- معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة
- القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة
- القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة
- مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين
- الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

- تحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة
- التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء
- تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ
- مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية

الانشطة الوظيفية

- حل المشكلات: القدرة على تحليل المشكلات والعثور على حلول فعّالة وسريعة.
- تعزيز مهارات إدارة الإجهاد لضمان الحفاظ على جودة الأداء في ظل الضغوط.
- التنظيم: القدرة على ترتيب المهام وتنظيم العمل بطريقة فعالة.
- القدرة على القيادة: يعرف يقود الفريق ويوجههم للنجاح
- إعداد خطط الطوارئ: وضع خطط للتعامل مع الطوارئ والأزمات.

القدرات المطلوبة

- الحفاظ على هدوء الأعصاب واتخاذ قرارات مدروسة في ظل الظروف الصعبة.
- على المتقدمين تلبية أغلب شروط الوظيفة لضمان حصولهم على فرصة المنافسة الفعلية.
- إيجاد حلول للمشكلات: يفكر بطريقة منطقية ويلاقي الحلول المناسبة للمشاكل
- تشمل الحوافز علاوات مادية ومكافآت مرتبطة بتحقيق الأهداف طويلة الأجل.
- مراجعة الأداء: تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات.

وظائف هيئة فنون الطهي بالجهراء - وظائف الكويت

وظائف مشابهة